SIPHON COFFEEサイフォンコーヒー

高温で抽出するため、香りが良くしっかりとした味わい。
豆から過度に抽出を行わないため、クリアな味に仕上がることも特徴です。
鮮度の良いコーヒー豆を使用することで、より豊かな味や香りをお楽しみいただけます。

コーヒーの品種は下記4種の中から1種お選びいただけます。

【季節限定・季節のおすすめコーヒー】
バリスタが厳選したこだわりのコーヒーをお楽しみください。
コロンビア カウカ ナサHOT¥650

SPECIALIY COFFEE
  • エリア:カウカ県北部スアレス
  • 精製:ウォッシュド
  • 焙煎:中煎り
  • フレーバー/香り:オレンジピール、黒糖、モルト

アメリカ先住民をルーツに持つナサ民族によって生産されました。
オレンジピールのような酸味とほろ苦さ、黒糖を思わせるコクと甘い余韻が続きます。

グァテマラ アゾテア農園HOT¥620

  • エリア:アンティグア地区アゾテア農園
  • 精製:ウォッシュド
  • 焙煎:中深煎り
  • フレーバー/香り:ジャスミン、ココア、レモン

ジャスミンのようなフローラルな香り、レモンのような爽やかな柑橘、ミルクココアなど様々なフレーバーを合わせもつ、バランスが良く味わい豊かなコーヒーです。

マンデリン G1HOT¥620

  • エリア:スマトラ島
  • 焙煎:中煎り
  • フレーバー/香り:スパイス、ハーブ、ビターチョコレート

力強いコク、スパイシーな香り。
インドネシアのスマトラ島のみで栽培される貴重品です。

オリジナルブレンド(ブラジル・コロンビア他)HOT¥600

  • 焙煎:深煎り
  • フレーバー/香り:ローストナッツ、柑橘系

中南米のコーヒーをベースに数種類の豆をブレンドしフルシティーローストで焙煎。バランス良く仕上げました。
香ばしい香り、シトラス系の豊かな酸味、ビターチョコレートのような濃厚な甘みとコクをお楽しみください。

リフィールHOT¥300

※価格は全て消費税込みの表記となります。
※仕入れ状況によって食材が変わる可能性がございます。
※写真はイメージです。