SIPHON COFFEEサイフォンコーヒー

高温で抽出するため、香りが良くしっかりとした味わい。
豆から過度に抽出を行わないため、クリアな味に仕上がることも特徴です。
鮮度の良いコーヒー豆を使用することで、より豊かな味や香りをお楽しみいただけます。

コーヒーの品種は下記4種の中から1種お選びいただけます。

季節のおすすめ
スペシャルティコーヒー
ウガンダ アフリカンムーンHOT¥660

SPECIALIY COFFEE
  • エリア:西部ルウェンゾリ山東麓
  • 精製:ナチュラル
  • 焙煎:中煎り
  • フレーバー/香り:ブラックベリー、いちじく、焦がし味噌

焦がし味噌やカラメルを思わせるコク深く甘い余韻。
コーヒー生産に理想的な条件を備えた「アフリカンムーン」と呼ばれる地域からお届け。
香りから個性が際立ち、やわらかな口当りのあとに、果実を思わせる酸味と焦がし味噌を彷彿とさせる甘く香ばしいコクが広がります。

ブラジル サンロレンソ農園HOT¥630

  • エリア:ミナスジェライス州セラード地区サンロレンソ農園
  • 精製:ナチュラル
  • 焙煎:中煎り
  • フレーバー/香り:ピーナッツ、シリアル、洋梨

ピーナッツのような豊かな香りと洋梨を思わせる甘酸っぱい味わい。

マンデリンG1レイクトバHOT¥630

  • エリア:スマトラ島トバ湖周辺
  • 精製:スマトラ式
  • 焙煎:中煎り
  • フレーバー/香り:チョコレート、ハーブ、スパイス

深いコクと長い余韻、ハーブのような香り。
インドネシアで最高級とされるコーヒー。

オリジナルブレンド(ブラジル・コロンビア他)HOT¥620

  • 焙煎:深煎り
  • フレーバー/香り:ローストナッツ、柑橘系

中南米のコーヒーをベースに数種類の豆をブレンドしフルシティーローストで焙煎。バランス良く仕上げました。
香ばしい香り、シトラス系の豊かな酸味、ビターチョコレートのような濃厚な甘みとコクをお楽しみください。

リフィールHOT¥320

※価格は全て消費税込みの表記となります。
※仕入れ状況によって食材が変わる可能性がございます。
※写真はイメージです。