SEASONAL MENU季節のメニュー〈2024年5月〉

【季節限定】
瀬戸内レモンのエスプレッソフローズン

糖度が高く、優しい酸味の瀬戸内レモンとはちみつの爽やかなフローズン。
淹れたてのエスプレッソを加え、ほろ苦くキリッと引き締まった飲み口に。

【季節限定】
瀬戸内レモネード・ココ

シュワっとはじける瀬戸内レモンのスパークリングソーダにローストココナッツの香ばしい香りと甘さの余韻。

【季節限定】
スパイス瀬戸内レモネード

カルダモン、シナモン、スターアニスがふんわり香るシュワっとはじけるレモネードです。

【季節限定】
釜揚げしらすと和ハーブの明太子パスタ
−柚子の香り−

たっぷりの釜揚げしらすに柚子のアクセントを加えた明太パスタ、風味豊かな和ハーブを添えて。

【季節限定】
神奈川県産やまゆりポークと春野菜の豆乳みそクリームフェットチーネ

旨みの詰まったやまゆりポークと春野菜をたっぷり使用した、味噌の香りとまろやかな豆乳を合わせた風味豊かなクリームソースパスタ。

【季節限定】
甘夏とローストビーフのサンド、春野菜のディップサラダ

すっきりした甘みの甘夏とローストビーフが相性抜群のサンドイッチと、春野菜のおいしさを引き立てるソースを添えたディップサラダ。

【季節限定】
静岡県産マスクメロンのショートケーキ

横浜市でとれた卵を使用したふわふわのスポンジに芳醇なマスクメロンを贅沢に使用したショートケーキ。

【季節限定】
横浜卵のいちごショートケーキ

横浜市でとれた卵を使用したふんわりスポンジと北海道生クリームでいちごをサンドしたショートケーキです。

【季節限定】
メゾンカイザーブレッド フレンチトースト
静岡県産マスクメロンとフロマージュクリーム

メゾンカイザーブレッドをアパレイユにじっくり漬け込みフレンチトーストにし、芳醇なマスクメロンと相性の良いフロマージュクリームを合わせました。