北海道産えびすかぼちゃを使用。
キャラメルナッツのザクザクとした食感やほろ苦いキャラメルコーヒーソースがアクセント。
種子島産安納芋の焼き芋シロップを風味豊かなカフェラテと合わせました。
香ばしいキャラメルナッツの食感をお楽しみください。
甘みの強い栗かぼちゃをたっぷりと使用したカルボナーラに、カリッと焼き上げたパンチェッタをトッピング。
パンチェッタの塩味がアクセントになり、かぼちゃの甘みを引き立てます。
いちじくのトロっとした食感に、ジューシーな甘みと生ハムの塩味の絶妙なハーモニーが味わえます。
脂ののった信州サーモンにチーズをたっぷりのせて焼き上げたフレンチトーストと、キノコとパンチェッタの塩味のきいたグリーンサラダ。秋の味覚が楽しめるプレートです。
ふんわりスポンジと北海道生クリームで香りの良いシャインマスカットを使用したショートケーキです。
横浜市でとれた卵を使用したふんわりスポンジと北海道生クリームで甘酸っぱいいちごを丸ごとサンドしたショートケーキです。
メゾンカイザーブレッドをアパレイユにじっくり漬け込みフレンチトーストにし、香りの良いシャインマスカットに相性が良いフロマージュクリームを合わせました。
※価格は全て消費税込みの表記となります。
※仕入れ状況によって食材が変わる可能性がございます。
※写真はイメージです。
