SEASONAL MENU季節のメニュー〈2021年10月〉

10/1〜10/31

【季節限定】
マロンティラミスラテ

¥720

栗本来の味わいと香りが特徴のフランスアルデッシュ地方のマロンペーストとティラミスフレーバーと合わせました。
秋限定の味をお楽しみください。

10/1〜10/31

【季節限定】
信州サーモンと白黒アワビ茸のグリル・和ハーブのペペロンチーノ いくらをのせて

¥1,780

清らかな湧水で育った信州サーモンをローストし、香ばしくグリルした2種類のアワビ茸と合わせたペペロンチーノ。
爽やかな茗荷や大葉の香りと一緒に。

10/1〜10/31

【季節限定】
信州サーモンと4種きのこの柚子胡椒クリームペンネグラタン〈バゲット付き〉

¥1,580

旨味のある2種のアワビ茸と舞茸、しめじを長野県天龍村産の香り高い柚子胡椒を加えたクリームソースと合わせ、信州サーモンと一緒に熱々のグラタンに仕上げました。

10/1〜10/31

【季節限定】
ハロウィンスイートのキャラメリゼとりんごのサラダフレンチトーストプレート 大山鶏のハーブロースト添え

¥1,680

なめらかな食感で上品な甘味のハロウィンスイートをカリッとキャラメリゼし、ナッツやりんご・クリームチーズと合わせてサラダに仕立てました。お好みでチーズソースをかけて自家製フレンチトーストと一緒に。

10/1〜10/31

【季節限定】
3種のぶどうショートケーキ

¥830

都筑区織茂養鶏場の卵を使用。ふんわりスポンジと北海道生クリームで香りの良いシャインマスカットをサンドし、巨峰など3種のぶどうを飾ったショートケーキです。

※価格は全て消費税込みの表記となります。
※仕入れ状況によって食材が変わる可能性がございます。
※写真はイメージです。