ビュッフェレストラン、Bitter Sweets Buffet（ビタースイーツ・ビュッフェ） ルミネエスト新宿店は、2020年4月1日（水）から5月31日（日）までの期間、『まぐろといちごと抹茶のフェア』を開催します。
静岡県焼津産のキハダマグロを使用したお食事メニュー、福岡県産の「八女（やめ）抹茶」や国産いちごのスイーツを取りそろえました。
オーダーをいただいてから出来立てを提供！焼津産マグロを使用した特製どんぶり！
キハダマグロの漁獲量日本一は静岡県。3月〜6月が旬です。
身肉が鮮やかな桃白色で、あっさりとした旨味と上品な味わい。赤身部分が多いため、鉄分やカルシウムが豊富です。
■焼津産マグロとネギトロ丼
キハダマグロのタタキとネギトロを贅沢に。わさび醤油でお召し上がりください。
■焼津産マグロの山かけ納豆丼
キハダマグロのタタキに、ネバネバの納豆ととろろを合わせました。こちらもわさび醤油の味付けで。
春を感じられる食材、シラスや桜海老のメニューも登場
静岡県産シラスピッツァ
桜海老と菜の花のペペロンチーノ
福岡県産の八女抹茶を使用したスイーツ
福岡県八女（やめ）市を中心に栽培されている八女茶は、香り高く、味は濃厚でまろやかな甘味があります。豊かなお茶の風味はスイーツとも相性抜群です。
しぼりたて八女抹茶チーズモンブラン
福岡県産八女抹茶ミルクムース
八女抹茶クリームシフォン
福岡県産八女抹茶のショートケーキ
・旬の国産いちごが食べ放題
期間中は、ビュッフェ価格にプラス￥500（税抜）で「とちおとめ」、プラス￥1,000で「あまおう 」の食べ放題がお楽しみいただけます。
また、ご予約特典として、ランチは11時（土日祝は10時30分）、ディナーは17時の回に事前にご予約いただいた方には、とちおとめ食べ放題を無料サービスいたします。
※いちごの入荷がなくなり次第、終了となります。ご了承ください。
その他メニュー例：
＜デザート＞【ディナー限定】クレープ 福岡県産八女抹茶といちごクリーム／福岡県産八女抹茶ゼリー／フルーツ杏仁／白玉白あんぜんざい／【ディナー限定】ハーゲンダッツグリーンティー いちごクリームトライフル【ディナー限定】焼きたてフレンチトースト ベリーベリー／いちごティラミス／カフェジュレ／いちごゼリー／しぼりたてイチゴモンブラン／抹茶ベイクドチーズタルト
（約30種）
＜フード＞春野菜のミネストローネ／春キャベツとアボカドのシーザーサラダ／ミートソースグラタン／【ディナー限定】窯焼きハンバーグ／ピッツァ・マルゲリータ／英国風カレー／シーフードとグリル野菜のアヒージョ風／【ランチ限定】生パスタ各種／【ランチ限定】ハンバーガー（約30種）
【詳細】
『まぐろといちごと抹茶のフェア』
開催期間：2020年4月1日（水）〜2020年5月31日（日）
アクセス：JR新宿駅中央東口改札または東口改札から徒歩1分
店舗名：Bitter Sweets Buffet（ビタースイーツ・ビュッフェ）ルミネエスト新宿店
店舗住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号：03-5367-1899
営業時間：平日／11:00-23:00 土日祝／10:30-22:30
※新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、2020年3月2日（月）より当面の間、
営業時間を変更しております。詳しくはルミネエスト店の公式ホームページをご覧ください。
料金：平日ランチ￥2,200（税抜）／平日ディナー￥2,600（税抜）※期間により価格が異なります。
ＷＥＢサイト：
http://pscoop.jp/bsb/index.html
公式ホームページはこちら
http://pscoop.jp/bsb/index.html
予約サイトはこちら
https://yoyaku.toreta.in/bsb-shinjuku/
