ラ・メゾン アンソレイユターブル、ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー全店で、福岡県とタイアップし、福岡県産の食材を使用したメニューが楽しめる期間限定フェア『福岡マルシェ』を開催致します。
開催期間は2020年2月1日（土）〜3月31日（火）。
＜主な使用食材＞
■あまおう ・・・
赤い・丸い・大きい・うまい の頭文字から名付けられた福岡県生まれのいちご。
果実が大きく、色は濃い紅色。甘みと酸味のバランスがよく、一口食べるとたっぷりの果汁があふれ出します。
■八女玉露（やめぎょくろ）・・・
福岡県南部の八女市を中心に栽培されている八女茶は、香り高く、味は濃厚でまろやかです。光を遮って育てる栽培法「被覆栽培」により、渋みが少なく、より甘みと旨味を感じられる「玉露」に。豊かなお茶の風味はスイーツとも相性抜群です。
■はかた地どり・・・
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
全店共通メニュー
「福岡県産あまおうと八女玉露のフロマージュタルト」
1piece ￥820／1whole (21cm）￥8,200
販売期間：2020年2月1日（土）〜2月29日（土）
「福岡県産あまおうと八女玉露クリームのタルト（ミニホール）」
1whole（16cm）￥3,100
販売期間：2020年2月1日（土）〜2月29日（土）
ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 限定メニュー
※一部店舗ではお取り扱いがございません。
「不知火とフロマージュクリームのタルト」
1piece￥750
販売期間：販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
「季節の杏仁プリン〜不知火〜」
￥500
販売期間：販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
ラ・メゾン アンソレイユターブル（カフェ店舗）限定メニュー
※一部店舗ではお取り扱いがございません。
「福岡県産あまおうと不知火（しらぬい）のフレンチトースト～八女玉露ミルクソース～」
￥1,200
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
「八女玉露ラテ」
￥600
販売期間：2020年2月1日（土）〜2月29日（土）予定
「海老と博多アスパラガスのビスクソースパスタ はかた地どりのラタトゥイユ添え」※ランチタイムのみ
ドリンク付き ￥1,390
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
「はかた地どりと福岡産野菜のトマト煮込みオーブン焼きプレート 七穀ライスorトースト添え」
￥1,300
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
「はかた地どりと糸島産キャベツ・サラダ春菊のトマトクリームソースフェットチーネ」
￥1,300
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
店舗限定メニュー
【そごう千葉ジュンヌ店限定】
「博多アスパラガスと生ハムのジェノベーゼ、福岡県産不知火とサーモンのマリネ」※ランチタイムのみ
ドリンク付き ￥1,580
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
【ルミネ大宮店限定】
「紅ズワイガニと糸島産キャベツのペペロンチーノ ハーブバター風味」※ランチタイムのみ
ドリンク付き ￥1,220
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
【ルミネ池袋店限定】
「はかた地どりのジャンバラヤプレート」
￥1,300
販売期間：2020年2月1日（土）〜3月31日（火）
※表示価格は消費税抜きの価格となっております。
※店内でのご飲食とテイクアウトでは、税率が異なりますので消費税額が異なります。
■ショップ一覧
こちらからご覧下さい
https://www.la-maison.jp/shop/index.html
■ラ・メゾン アンソレイユターブルとは
「太陽の陽射しがいっぱいのあたたかな⾷卓を持つ家」というコンセプトのカフェ＆パティスリー 。お店で仕上げる季節ごとのフルーツタルトや、オリジナルブレンドのハーブティー、⽇替わりのランチなど充実したメニューと最⾼のサー ビスで⼤切なひとときを⼼からおもてなしします。テイクアウト専⾨のパティスリーでは、カップデザートやギフトも充実。
