京都・宇治「辻利兵衛本店」の宇治抹茶と、秋の味覚 栗を使用したスイーツが食べ放題の期間限定フェア。しぼりたて和栗モンブランも。
株式会社ピー・エス・コープ（横浜市 代表取締役社長 佐々木辰明）が運営するビュッフェレストラン、Bitter Sweets Buffet（ビタースイーツ・ビュッフェ） ルミネエスト新宿店は、2019年10月13日（日）〜12月20日（金）『栗＆抹茶フェア』を開催します。
京都・宇治「辻利兵衛本店」の宇治抹茶を使用したスイーツと、秋の味覚であるホクホクの栗を使用したスイーツが食べ放題でお楽しみいただけます。
「辻利兵衛本店」の宇治抹茶を使用したおすすめスイーツ
「辻利兵衛本店」の宇治抹茶とは...
京都宇治川の川霧と、直射日光を遮る覆下茶園で育った、苦味のないまろやかで上品な味わいの茶葉。昔ながらの石臼引き製法で丹念に挽くことで、宇治抹茶ならではの鮮やかで奥深い緑と薫りが引き立ちます。
■抹茶あずき ティラミス
■抹茶のレアチーズ ズコットケーキ
■抹茶のベイクドチーズタルト
■抹茶白玉あずきクレープ
しぼりたて和栗モンブラン食べ放題
期間中はビュッフェ価格にプラス￥500（税抜）で、しぼりたて和栗モンブランの食べ放題がお楽しみいただけます。
茨城県産和栗を使用した、しぼりたてならではのとろけるようなモンブランクリーム。
和栗の上品な香りが口の中にふわっと広がります。
また、ご予約特典として、ランチは11時（土日祝は10時30分）、ディナーは17時の回に事前にご予約いただくと、しぼりたて和栗モンブランの食べ放題を無料サービスいたします。
ディナータイム限定 ハーゲンダッツ食べ放題
ディナータイム限定デザートとして、高級アイスクリームとして知られるハーゲンダッツの「グリーンティー」に白玉やあんこをトッピングした「ハーゲンダッツ グリーンティーのあんみつトライフル」をご用意しました。
ハーゲンダッツ グリーンティーは、初摘み茶葉と二番茶をブレンドした濃厚な味わいに渋みが加わったバランスの取れた茶葉を使用しています。あんことの相性も抜群です。
その他、抹茶のチョコレートファウンテンや、抹茶プリン、マロンショコラムース、マロンパンナコッタなど、抹茶と栗のスイーツが約15種類並びます。
メニュー例：
デザートメニュー：抹茶チーズパフェ／マロンカシスパフェ／洋梨のキャラメルショートケーキ／抹茶ロールケーキ／ポワールベリークレープ／カシスジュレ／【ディナータイム限定】焼きたてフレンチトーストマロンシャンティ（約30種）
フードメニュー：蒸し鶏の坦々ソース／サツマイモのサラダ／海老と野菜のアヒージョ風／塩にんにくのフライドチキン／チキンの信州味噌焼き丼／キャベツとベーコンの生姜醤油パスタ／【ランチタイム限定】[生パスタ]くりボナーラ／栗とキノコのチーズクリームリゾット サフラン風味／チキンとネギの和風ピザ（約30種）
【詳細】
『栗＆抹茶フェア』
開催期間：2019年10月13日（日）〜12月20日（金）
アクセス：JR新宿駅中央東口改札または東口改札から徒歩1分
店舗名：Bitter Sweets Buffet（ビタースイーツ・ビュッフェ）ルミネエスト新宿店
店舗住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
電話番号：03-5367-1899
営業時間：平日／11:00-23:00 土日祝／10:30-22:30
料金：平日ランチ￥2,200（税抜）／平日ディナー￥2,600（税抜）※土日祝は価格が異なります。
WEBサイト：http://pscoop.jp/bsb/
